Схема вышивки крестом чудесные схемы

Схема вышивки крестом чудесные схемы 15 фото

Схема вышивки крестом чудесные схемы

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Тушеные баклажаны с помидорами

Тушеные баклажаны с помидорами

16


Тушеные баклажаны с помидорами - легкое летнее блюдо. Готовится быстро, главное - собрать все ингредиенты хорошего качества. Блюдо нехитрое, потому его вкус зависит от качества ингредиентов.

Описание приготовления:

Тушеные баклажаны с помидорами - это дежурное блюдо многих средиземноморских народов. Я часто его ела в Краснодарском крае, теперь постоянно готовлю его дома. Вашему вниманию - самый простой рецепт тушенных баклажан с помидорами. Вкус его меняется от любой приправы, но всегда оно остается очень полезным для здоровья и вкусным. Кстати, если его готовить для детей, то обязательно надо чистить баклажаны и снимать кожуру с помидор. Ну и, конечно, специи и зелень добавлять аккуратно. Пробуйте, нюхайте. Когда блюдо готово, от него исходит великолепный аромат. Я готовность определяю именно по запаху. Успехов!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 Штуки
  • Помидор — 4-5 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло оливковое — 20 Грамм
  • Соль — 1 По вкусу
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Тушеные баклажаны с помидорами"

Тушеные баклажаны с помидорами - фото шаг 1

Порезать баклажан кусочками, вымочить в воде 15 минут, обсушить.

Тушеные баклажаны с помидорами - фото шаг 2

Помидоры мелко нарезать.

Тушеные баклажаны с помидорами - фото шаг 3

Порезать лук, и чеснок.

Тушеные баклажаны с помидорами - фото шаг 4

В разогретую сковородку налить масло, добавить баклажаны, помидоры, лук. Обжаривать на сильном огне 5-7 минут до золотистого цвета.

Тушеные баклажаны с помидорами - фото шаг 5

Добавить специи, долить полстакана воды, тушить на слабом огне до готовности под крышкой примерно 20-25 мин. Если помидоры дадут мало сока можно добавить еще воды.

Оценить рецепт Тушеные баклажаны с помидорами:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 126

Рекомендуем рецепты:
Борщ с белыми грибами
Печутелле с помидорами и баклажанами
Салат из морской капусты с кукурузой
Оладьи с картофелем и шпинатом
Вегетарианская уха


Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Светлана 03.10.2015 10:39 

Очень вкусно я два дня в подряд готовила ,второй день еще добавила сладкий перец -тоже вкусно, сегодня опять хочу готовить ,главное ,что мне нравиться очень быстро готовить и всем в семье тоже нравиться и думали что я в блюда еще и грибы положила- съедают сразу и можно в холодном виде кушать.Я с баклажанами мало готовила ,а сейчас с этим рецептом мне понравилось-всем рекомендую. :rolleyes:

 

 

 

Агамемнон 11.02.2014 19:58 

Довольно таки интересный рецепт. Вкус отменный в холодном состоянии.

 

 

 

Наталья 24.07.2013 16:50 

Очень вкусненько получается...

 

 

 

Наталья 09.06.2013 09:18 

Очень вкусно.Люблю тушёные овощи.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Схема вышивки крестом чудесные схемы 30
Схема вышивки крестом чудесные схемы фото
Схема вышивки крестом чудесные схемы 29
M B
Схема вышивки крестом чудесные схемы 28
Прыщи на животе у мужчин, женщин и детей: причины
Схема вышивки крестом чудесные схемы 29
Холодильник. Ру Как выбрать маникюрный набор
Схема вышивки крестом чудесные схемы 80
Поклейка жидких обоев: как своими руками правильно
Схема вышивки крестом чудесные схемы 6
Увлажняющая маска для сухих волос - Женский журнал ХОЧУ
Схема вышивки крестом чудесные схемы 35
Как сделать пузырек опыта
Схема вышивки крестом чудесные схемы 6
Схема вышивки крестом чудесные схемы 61
Схема вышивки крестом чудесные схемы 43
Схема вышивки крестом чудесные схемы 23
Схема вышивки крестом чудесные схемы 25
Схема вышивки крестом чудесные схемы 26
Схема вышивки крестом чудесные схемы 11
Схема вышивки крестом чудесные схемы 76
Схема вышивки крестом чудесные схемы 6
Схема вышивки крестом чудесные схемы 45
Схема вышивки крестом чудесные схемы 96
Схема вышивки крестом чудесные схемы 65