Прикольные поздравления для сережи 17 фото

Прикольные поздравления для сережи
Шарлотка - пирог с яблоками

Содержание

Друзья, когда в саду созревает самый поздний сорт яблок — антоновка, первое блюдо, которое мы из них готовим – это шарлотка. В принципе, шарлотку можно приготовить не только из антоновки, но и из любого другого сорта яблок. Однако именно с антоновкой этот пирог получается особенно вкусным. Не зря шарлотку еще называют осенним пирогом.

И хотя история появления на свет этого французского блюда точно не установлена, пирог этот знают, любят и готовят многие. И у каждой хозяйки есть свой, самый лучший рецепт его приготовления.

Вкусная кухня  хочет тоже поделиться своим простым и быстрым рецептом шарлотки из антоновки в духовке. Испечь шарлотку быстро,  так как по своей сути это заливной пирог с яблоками, и на его приготовление уйдет минимум времени и усилий. Итак, рассмотрим как приготовить пирог из яблок в духовке, рецепт предоставлен вашему вниманию с пошаговыми фото.

Ингредиенты

Для яблочного пирога из антоновки понадобится продукты:

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

примерно 4-5 яблок антоновки среднего размера или 2 крупных плода

один стакан пшеничной муки (125 г)

половина стакана сахарного песка

парочка яиц

половина чайной ложки пищевой соды

3-4 столовые ложки молока

немного сливочного масла для смазывания формы

Процесс приготовления вкусного яблочного пирога — шарлотки

1. Сначала разведем тесто, оно по консистенции будет чем-то напоминать блинное, но будет чуть гуще. Разобьем яйца, нальем молоко, добавим соду и сахар, все перемешаем.

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

Теперь станем постепенно, чтобы не было комков, вводить просеянную муку. Мука вся разошлась, тесто стало однородным, оно готово для шарлотки.

2. Яблоки помоем, я не очищаю их от кожуры, так как в ней много полезных витаминов. Тем более, что яблоки у нас свои их можно употреблять с кожурой, в отличие от магазинных, которые часто обрабатывают всякой химией, чтобы они подольше не портились. Хотя сейчас в продаже в основном яблоки нового урожая и, поскольку их не надо хранить — они сразу поступают на прилавки, то в сезон их массового созревания наверно этого можно и не опасаться.

К тому же в  готовом пироге кожура станет совсем мягкой, и не будет чувствоваться, это еще одна причина, по которой я ее не срезаю.
Разрезаем яблоки на половинки, вычищаем сердцевину и режем на кусочки. Для быстроты дела и для того, чтобы яблоки не темнели на срезах, я сразу режу их в миску с тестом.

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

А порезав яблоко, тут же его перемешиваю с ним.

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

3. Духовка уже нагрелась до 180 — 200 градусов, и теперь, яблоки с тестом можно выкладывать в форму для выпекания. Сейчас многие хозяйки (как и я сама) обзавелись самыми разными огнеупорными формами для выпекания. Но шарлотку, по старинке я выпекаю в чугунной сковороде, как когда-то пекла моя мама.
Смажем дно сковороды или формы как следует сливочным маслом, кто-то еще посыпает дно панировочными сухарями. Но у меня готовая шарлотка хорошо отстает от сковороды, надо только дать немного ей постоять на кухне, после извлечения из плиты.

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

4. Выкладываем тесто с яблоками в сковородку равномерным слоем, разравнивая тыльной стороной столовой ложки и убираем на 20-30 минут выпекаться до готовности.

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

О том что шарлотка уже готова вы определите, во-первых, по характерному, ни с чем не сравнимому запаху свежей домашней выпечки, во-вторых, увидите сверху красивую румяную корочку, а в-третьих, она поднимется примерно в половину.

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

5. Шарлотка готова, ей нужно немного дать с пылу жару остынуть, чтобы потом легко нарезать на куски и звать всех к чаепитию.

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

Приятного аппетита!

Пирог из яблок антоновки (шарлотка)

Видео-рецепт приготовления яблочного пирога (шарлотки)

Предлагаю посмотреть видео рецепт, как приготовить яблочный пирог шарлотку в духовке.

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.
С уважением, Любовь Федорова.

На Вкусной кухне  вы можете приготовить:

Жаренные пирожки с грибами на творожном тесте, рецепт с фото

Рецепт рассыпчатого майонезного печенья

Посмотрите еще вкусные рецепты

Как приготовить итальянскую пиццу "Флоренция"

Морковные оладьи, рецепт с фото пошагово

Пирог из слоеного теста с яйцом и зеленым луком

Прикольные поздравления для сережи 28
Прикольные поздравления для сережи фото
Прикольные поздравления для сережи 89
Поздравления Игорю с днем рождения - Праздники
Прикольные поздравления для сережи 86
Оборудование в кабине своими руками - Фермер
Прикольные поздравления для сережи 79
Букет полевых цветов Блог флориста и декоратора
Прикольные поздравления для сережи 55
Как включить отображение места съемки фотографии на Андроид
Прикольные поздравления для сережи 49
Поздравления по именам (с днем имени стихи с)
Прикольные поздравления для сережи 23
Помидоры в собственном соку на зиму - рецепты
Прикольные поздравления для сережи 23
Прикольные поздравления для сережи 26
Прикольные поздравления для сережи 55
Прикольные поздравления для сережи 20
Прикольные поздравления для сережи 22
Прикольные поздравления для сережи 53
Прикольные поздравления для сережи 32
Прикольные поздравления для сережи 27
Прикольные поздравления для сережи 91
Прикольные поздравления для сережи 60
Прикольные поздравления для сережи 97
Прикольные поздравления для сережи 57