Фонари-китайские как сделать фонари 13 фото

Фонари-китайские как сделать фонари

Морепродукты – это источник йода, серы, цинка и множества других полезных для здоровья веществ. Самый распространённый в средней полосе вид морепродуктов – варёно-мороженые креветки, которые, как правило, бывают очень вкусными.

Однако неправильное приготовление может сильно испортить вкус креветок и снизить их полезность. Есть несколько способов приготовить креветки вкусно и максимально бережно: размораживание, отваривание, обжаривание. В качестве примера попробуем научиться готовить варёно-мороженные креветки всеми перечисленными способами.

Быстрая навигация по статье

Размораживание

Как следует из названия, варёно-мороженые креветки уже сварены и готовы к употреблению, поэтому достаточно их просто разморозить. Разморозить креветки можно в холодной воде или в микроволновке.

Чтобы разморозить креветки в воде, нужно:

  • Залить креветки большим количеством подсоленной воды комнатной температуры;
  • Через 15-20 минут слить воду и выложить креветки на тарелку;
  • Чтобы удалить остатки льда, можно дополнительно промыть креветки водой, положив в дуршлаг.

Для ускорения процесса, воду можно раз в пять минут сливать и заменять новой.

Этот способ позволяет максимально сохранить вкус свежего продукта, но размороженные в воде креветки нужно съесть в течение часа, иначе они могут испортиться.

Для того чтобы разморозить креветки в микроволновке, нужно:

  • Сложить креветки в глубокую миску или контейнер для микроволновки;
  • Выбрать режим размораживания и установить время около 10 минут;
  • Когда креветки разморозятся, слить воду и выложить креветки на тарелку.

Креветки, размороженные таким способом, будут похожи на свежесваренные.

Отваривание

Отваривание креветок позволяет дополнить их вкус различными приправами, но важно не передержать их в кипятке, иначе они станут «резиновыми». Варят креветки так:

  • В воду добавить соль, по желанию — укроп и петрушку, корень сельдерея, лавровый лист и душистый перец, и довести до кипения;
  • В кипящую воду, не размораживая, положить креветки;
  • Вновь довести до кипения;
  • Через минуту снять с огня, откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.

Обжаривание

Обжаренные креветки – необычная и очень вкусная закуска. Чтобы приготовить обжаренные креветки, нужно:

  • Разморозить креветки в холодной воде и обсушить на бумажных полотенцах;
  • В глубокую сковородку влить растительное масло, чтобы дно было им покрыто полностью, и поставить на огонь;
  • Очистить три-четыре зубчика чеснока, разрезать вдоль на две-три части и обжарить в масле до золотистого цвета;
  • Вынуть чеснок из сковородки и положить креветки;
  • Жарить, помешивая, пока все креветки не станут золотисто-оранжевыми (примерно три-четыре минуты);
  • Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Рекомендации

  • К креветкам можно подать можно подать майонез, соевый соус или кисло-сладкий соус;
  • Креветки для салата лучше отварить, чтобы не беспокоиться о сроке годности;
  • Не следует размораживать креветки просто на открытом воздухе – при медленной разморозке в нежном мясе очень быстро размножаются бактерии;
  • Если креветки в упаковке разморозились, их нельзя замораживать повторно.


Поделитесь этой статьёй с друзьями в соц. сетях:


Фонари-китайские как сделать фонари 14
Фонари-китайские как сделать фонари фото
Фонари-китайские как сделать фонари 65
Изготовление силового бампера своими руками. Чертежи
Фонари-китайские как сделать фонари 55
Шугаринг. Эпиляция в домашних условиях. Паста для
Фонари-китайские как сделать фонари 46
Тумба под телевизор своими руками: как сделать, фото, чертежи
Фонари-китайские как сделать фонари 8
После чего лучше сажать помидоры
Фонари-китайские как сделать фонари 65
Дизайн ногтей осень 2015. Фото
Фонари-китайские как сделать фонари 96
Высокодекоративный куст для 4 зоны : Энциклопедия роз
Фонари-китайские как сделать фонари 76
Фонари-китайские как сделать фонари 57
Фонари-китайские как сделать фонари 25
Фонари-китайские как сделать фонари 87
Фонари-китайские как сделать фонари 68
Фонари-китайские как сделать фонари 34
Фонари-китайские как сделать фонари 58
Фонари-китайские как сделать фонари 31
Фонари-китайские как сделать фонари 51
Фонари-китайские как сделать фонари 40
Фонари-китайские как сделать фонари 82
Фонари-китайские как сделать фонари 39